애플민트 차 만들기

마눌님이 애플민트를 공원에서 보고 집에서 키워주면 모히또 해준다고 해서 가지 하나를 꺽어왔다.

컵에 물을 떠서 잘 관리하니 뿌리가 내려서 화분에 옮겨 심어줬다.

그런데 요녀석은 조금만 손이 닿아도 잎이 시들어 버린다.

화분에서 뿌리를 잘 내렸으나 그렇게 잘 자라지는 않았다. 

요것이 덩굴처럼 줄기를 뻣으며 자라는 모습에 조금 넓은.. 항상 습기를 머금고 있는 화분에 옮겨심었다.

그랬더니 쑥쑥~~ 엄청 잘 자란다.

이리저리 잘라서 사용을 해도 감당이 되지 안을 정도...

그래서 차를 만들어 보기로 했다.

줄기를 따서 입을 뜯어내고 잘 말려서 빻았더니 제법 괜찮은 민트차가 되었다.

이제 차로 우려먹으련다~~ ㅋㅋ

 

가지를 잘라서 입을 하나하나 ~

식초를 조금 풀어 넣은 물에 깨끗하게 닦아내고~

바싹 마를때 까지 말린다. 난 이렇게 두번 말렸는데....

요만큼...

민트향이 가득한 애플민트차~